Saint Valentin 2009
09.02.2009Paris : Menu et ardoise de la Saint-Valentin au Bistrot d’à-côté Flaubert
Toutes les offres de la Saint-Valentin 2010 dans les Auberges & Bistrots de France
Pour la Saint-Valentin, découvrez les petits plats d’un grand. Le Bistrot d’à-côté Flaubert vous propose au choix un menu et une ardoise griffés Michel Rostang pour illuminer votre 14 février.
Le Menu de la Saint-Valentin 2009
90 € par personne
Les Amuse-Bouches
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La Ballotine de Foie gras de Canard
Coeur de Poire et Chapelure de Noisettes
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Les Ravioles de Langoustines
Gingembre et Cébette fraîche,
Mousse de Crustacés aux Epices douces
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La Volaille de Bresse rôtie
Pommes Purée aux Truffes fraîches
ou
Le Dos de Bar rôti
Jeunes Poireaux étuvés et Marinière de Coquillages
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Le Dessert de la Saint-Valentin
L’Ardoise de la Saint-Valentin
Les Amuse-Bouches
&
La Ballotine de Foie gras de Canard
Coeur de Poire et Chapelure de Noisettes 39 €
Salade de Homard Racines et Artichauts, Pinces et Coudes en Royale 48 €
Les Ravioles de Langoustines 38 €
Gingembre et Cébette fraîche, Mousse de Crustacés aux Epices douces
&
La Volaille de Bresse rôtie
Pommes Purée aux Truffes fraîches 47 €
Le Dos de Bar rôti
Jeunes Poireaux étuvés et Marinière de Coquillages 47 €
Filet d’Agneau farci aux Herbes cuit en Feuilletage
Gratin de Céleris et Tomates confites 39 €
&
L’Assiette de Fromages de chez Madame Dubois 10 €
&
Le Dessert de la Saint-Valentin 14 €
Informations & réservations
Le Bistrôt d'à Côté Flaubert
10 rue Gustave Flaubert, 75017 Paris
+33 (0)1 42 67 05 81
www.bistrotflaubert.com
reservation@bistrotflaubert.com
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