Le Bon Accueil

En quelques mots...

Près du Lac Saint Point, cette ferme et maison de famille transformée en hôtel de charme s’ouvre sur un jardin doté d’un potager et d’une terrasse. Dans un cadre réunissant matières chaudes et tons colorés, Marc Faivre propose une cuisine des saveurs de saison : Tarte fine à la Morteau, étuvée de poireaux et oeuf poché, Rouelle de poulet fermier au Vin Jaune et morilles.

Adresse : 1 chemin de la Grande Source, 25160 Malbuisson
Téléphone : +33 (0)3 81 69 30 58
Fax : +33 (0)3 81 69 37 60
Site Internet : www.le-bon-accueil.fr
Mail : marcfaivre@le-bon-accueil.fr

Tarifs par nuit pour 2 personnes	Nombre	Tarifs
Chambres	12	72 - 110 €
Petit déjeuner (prix par personne)		11 €

Fermeture annuelle

Du 12 au 21 avril, 2010
Du 25 octobre au 3 novembre 2010
Du 12 décembre 2010 au 12 janvier 2011

Fermeture hebdomadaire

Hôtel : dimanche et lundi. Restaurant : lundi, mardi (midi) et dimanche (soir)

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Aux alentours

Le chèque cadeau

Recette(s) du chef

Madeleines au miel de sapin

Pour votre confort

Télévision
Accès Wifi
Service de lingerie
Sèche-cheveux

Services

Langue(s) : anglais
Cartes de crédit : Visa - Mastercard - Amex

Activités

Equitation	5 km
Golf	15 km
Piscine	0.5 km
Tennis	0.5 km
Vélo	0.5 km

Les équipements

Bar et / ou salon
Jardin et / ou parc
Terrasse
Parking ou garage
Salle de réunion : 15

Le restaurant

Cuisine :

Traditionnelle
Terroir : Franche Comté
Gastronomique

Entrée(s)

Gaudes façon gnocchis au vieux Comté
Tarte fine à la Morteau, Etuvée de poireaux, Œuf poché
Tempura de langoustines, Salade potagère à l’huile de noisette

Plats

Selle et carré d’agneau rôtis, Choux de printemps aux zestes d’orange
Fera à l’absinthe de Pontarlier
Gibier à l’automne

Desserts

Sorbet à la gentiane, Macaronade aux pamplemousses
Cappuccino croquant glacé, Ricoré, Mousse de lait
Poêlée de cerises, Savarin glacé, Vanille bourbon

Plat(s) végétarien(s)

Tarte au bleu de Gex et aux poires
Croûte aux champignons

Service des vins

Vins au verre
Sélection de demi-bouteilles
Terroir(s) : Jura

Horaires

Déjeuner : 12h00 <-> 13h30
Dîner : 19h30 <-> 21h30

Nombre de couverts et tarifs

Restaurant : 40 - 50 personnes
A la carte (hors boissons) : 60 €
Menu(s) : 34 € <-> 60 €
Menu enfant : 16 €

1 chemin de la Grande Source, 25160 Malbuisson
Tel. : +33 (0)3 81 69 30 58
Fax. : +33 (0)3 81 69 37 60
www.le-bon-accueil.fr
marcfaivre@le-bon-accueil.fr

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1 chemin de la Grande Source

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