Hôtel Beauséjour - Restaurant Puech Calvinet

Dans un village

En quelques mots...

Cette étape gourmande de renom a du bonheur à revendre. Un bonheur, sur fond de grand et beau terroir du Cantal, décliné par le maître des lieux, l’emblématique Louis-Bernard Puech. Dans sa cuisine, il y a tout : les produits rigoureusement sélectionnés, la tradition et les saisons. Que demander de plus ? Une chambre confortable ? Vous l’avez aussi.

Adresse : Le Bourg, 15340 Calvinet
Téléphone : +33 (0)4 71 49 91 68
Fax : +33 (0)4 71 49 98 63
Site Internet : www.cantal-restaurant-puech.com
Mail : info@cantal-restaurant-puech.com

Tarifs par nuit pour 2 personnes	Nombre	Tarifs
Chambres	6	60 €
Suite(s) / Appartement(s)	4	75 - 150 €
Petit déjeuner (prix par personne)		10 €

Fermeture annuelle

Du 5 janvier au 28 février 2010

Fermeture hebdomadaire

Lundi et mardi

Recevoir par mail les offres de cet établissement :

Aux alentours

Le pays de la Châtaigneraie

Le chèque cadeau

Recette(s) du chef

Mousseuse de lait paysan au céleri

Pour votre confort

Climatisation
Télévision
Service de lingerie
Sèche-cheveux

Services

Cartes de crédit : Visa - Mastercard - Amex
Animaux acceptés : 5 €

Activités

Golf	25 km
Tennis	0.5 km

Les équipements

Bar et / ou salon
Parking ou garage

Accueil des enfants

Chaises bébé à disposition
Lits bébé à disposition
Baby-sitting sur demande

Le restaurant

A midi en semaine : menu 19 €

Cuisine :

Traditionnelle
Terroir : Auvergne

Entrée(s)

Petit pot gourmand de saison

Plats

Quasi de veau de lait cuit en casserole, Pommes de terre farcies au pied de cochon

Desserts

Sablé à la châtaigne, Pommes de Reinette caramélisées

Plat(s) végétarien(s)

Giboulée de légumes

Service des vins

Vins au verre
Sélection de demi-bouteilles

Horaires

Déjeuner : 12h30 <-> 14h00
Dîner : 19h30 <-> 21h00

Nombre de couverts et tarifs

Restaurant : 40 personnes
Salon privatif : 20 personnes
A la carte (hors boissons) : 35 €
Menu(s) : 19 € <-> 50 €
Menu enfant : 15 €