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Diner de Saint Valentin au restaurant Les Epices Curiens

Le restaurant Les Epices Curiens dans la Meuse vous propose son menu pour la Saint Valentin 2010.

Menu de la Saint-Valentin

Mise en bouche
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Saumon écossais Label Rouge mi-cuit et mariné à l’huile de vanille,
gelée d’orange sanguine
ou
Terrine de foie gras de canard et croquant de sel Maldon,
poires rôties tièdes au poivre long et verjus
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Ravioles de crevettes tigrées au sésame, bouillon de volaille à la citronnelle
ou
Suprêmes de caille laqués au sirop d’érable
parmentier de patate douce et champignons de Paris
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Sorbet au thé vert
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Jarret de veau fondant au romarin, petits légumes sautés aux cacahuètes
ou
Tournedos de lapereau aux morilles, oignons fane, gaufre de riz noir vénéré
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Canelé lorrain tiède à la mirabelle, sorbet au chocolat Vila Gracinda,
verrine de mangue et ananas au crémeux de fruits de la passion
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Café et douceurs

Prix du menu : 48,00€  par personne

Les Epices Curiens serviront uniquement ce menu le vendredi 12 et le samedi 13 au soir, ainsi que le dimanche 14 février au déjeuner et au dîner.

Informations & Réservations
Les Epices Curiens
Voir la fiche de l'hôtel restaurant
3 bis place de la Gare, 55600  Ecouviez
+33 (0)3 29 86 84 58
www.lesepicescuriens.fr
resto@lesepicescuriens.com

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