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Vos interlocuteurs
Francis, Dominique et Franck TESSANDIER
 

Chez Francis Brive-la-Gaillarde


En ville
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En quelques mots...

Un beau bistrot, inspiré des brasseries parisiennes. Sur les murs des dédicaces, des portraits d’artistes et d’écrivains venant chaque année au Salon du Livre. Dominique Tessandier vante avec le sourire la cuisine de son époux Francis et de son fils Franck. Une cuisine gourmande et bien sentie, comme la pièce de veau de lait cuite au sautoir et poêlée de girolles, qui fait le bonheur des nombreux habitués.

Adresse : 61 avenue de Paris , 19100 Brive-la-Gaillarde
Téléphone : +33 (0)5 55 74 41 72
Fax : +33 (0)5 55 17 20 54
Site Internet : www.chezfrancis.fr
Mail : contact@chezfrancis.fr
Tarif menu(s) 16 € ‹-› 25 €
A la carte 30 - 60 €

Fermeture hebdomadaire

Lundi et dimanche

Fermeture annuelle

Du 20 au 25 février
Du 6 au 13 juin
Du 5 au 9 septembre

Aux alentours

Recette(s) du chef

Nombre de couverts et tarifs

  • Restaurant : 35 personnes
  • A la carte (hors boissons) : 30 - 60 €
  • Menu(s) : 16 € <-> 25 €

Horaires

  • Déjeuner : 12h00 <-> 13h30
  • Dîner : 19h30 <-> 21h30
(Carte traduite : anglais et espagnol )

Cartes de crédit :

Visa - Mastercard

Langue(s)

anglais

Cuisine

  • Traditionnelle
  • Cuisine de bistrot
  • La carte est traduite en :  anglais, espagnol

Quelques spécialités

Entrée(s)
  • Foie gras de canard cuit sur le sel
  • Salade de cèpes, Pommes de terre à la peau et Parmesan
Plats
  • Pièce de veau de lait cuite au sautoir, Poêlée de girolles et jus de Marsala
  • Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok
Desserts
  • Pets de nonne et le vin paillé comme à Queyssac
  • Compotes de fruits de saison et des gâteaux
Plat(s) végétarien(s)
  • Toujours des légumes du marché et en saison des champignons des bois

Service des vins

  • Vins au verre
  • Sélection de demi-bouteilles
  • Terroir(s) : Languedoc

Chez Francis

61 avenue de Paris , 19100  Brive-la-Gaillarde
Tel. : +33 (0)5 55 74 41 72
Fax. : +33 (0)5 55 17 20 54
www.chezfrancis.fr
contact@chezfrancis.fr

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Chez Francis

61 avenue de Paris

Situation

localisation

Accès

  • Autoroute A20 (sortie N°50 Brive Nord ou N°51 Brive Sud)
  • Brive - Laroche (3 km)
  • Brive (1 km)

Aux alentours

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